（二）加强教育和培训
1、建立和完善食品安全科普教育网络，开办食品安全讲座、知识竞赛，组织权威专家编写内容丰富、形式生动活泼、易于青少年儿童接受的食品安全知识系列课外科普读物，提高青少年儿童食品安全常识。
2、在全国公共场所 （商场、超市、机场、车站等）建立青少年儿童食品安全科普阵地，向青少年儿童及家长宣传食品安全常识，以增强食品安全意识。
3、针对青少年儿童群体进行食品安全知识的普及，在全国设立“青少年儿童食品安全义务培训基地”。
（三）加强媒体宣传和舆论监督
1、在国家广电总局的支持下，充分利用广播、电视等媒体，以新闻专题、专栏、专版等形式宣传普及食品安全与营养的基础知识，开展打假扶优系列宣传报道活动。
2、充分利用“国家青少年儿童食品质量监督”官方网站，建立全国青少年儿童优质健康食品网络和食品质量安全服务监督投诉、举报网络，向广大青少年儿童提供健康饮食指导。
3、在信息产业部支持下，充分利用电信运营企业的各种信息网络资源优势，建立服务平台，支持 “全国青少年儿童食品安全行动”的开展。
（四）广泛开展社会活动
1、配合国家有关部门积极开展食品安全法律法规宣传，组织开展青少年儿童通俗易懂、丰富多彩的教育活动。以社区学校为基点，开办“食品安全教育”家长课堂，营造全社会共同关注青少年儿童食品安全的社会氛围。
2、组织青少年儿童食品生产企业参加国际性学术交流、考察及健康食品展览展示和论坛，提高我国食品生产企业的经营理念及安全和自律意识，促进我国青少年儿童食品产业良性健康发展。
3、与国家民委共同开展针对少数民族地区及边远山区青少年儿童饮食健康状况和食品安全状况的调查和研究，针对少数民族青少年儿童面临的饮食健康和食品安全方面的特殊问题，向有关部门提出解决方案及建议性措施。
“全国青少年儿童食品安全行动”的实施，由中国宋庆龄基金会牵头，由申国宋庆龄基金会事业发展申心、冲国食品发酵工业研究院、国家青少年食品质量监督检验中心负责承办具体工作。各省、自治区、直辖市相关部门要高度重视，紧密配合，发挥各自优势，结合当地实际情况，切实把。全国青少年儿童食品安全行动n的各项工作落到实处。
附件：
"全国青少年儿童食品安全行动"领导小组名单
名誉主任：许嘉璐 全国人大常委会副委员长
