（三）质量技术要求（见附件3）。
四、云梦鱼面
（一）产地范围。
云梦鱼面地理标志产品保护产地范围为湖北省云梦县城关镇、隔蒲潭镇、义堂镇、清明河乡等4个乡镇现辖行政区域 。
（二）专用标志使用。
云梦鱼面地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向湖北省云梦县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。云梦鱼面的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件4）。
五、云崖兔
（一）产地范围。
云崖兔地理标志产品保护产地范围为四川省双流县三星镇、永兴镇、大林镇、籍田镇、煎茶镇、合江镇、太平镇等7个镇现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
云崖兔地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向四川省双流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。云崖兔的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件5）。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对大厂肥牛、高桥陈醋、邳州银杏、云梦鱼面、云崖兔实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
附件：1. 大厂肥牛质量技术要求
2. 高桥陈醋质量技术要求
3. 邳州银杏质量技术要求
4. 云梦鱼面质量技术要求
5. 云崖兔质量技术要求
二〇一〇年十二月二十九日
附件1：
大厂肥牛质量技术要求
（一）品种。
秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、晋南牛。
（二）饲养环境。
牛舍应建在地势高、背风向阳、噪音小、远离污染之处，舍内应干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，粪尿易于排出舍外，舍内卫生保持清洁，空气流通性好、且新鲜，饮用水供给充足，水质优良。
