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国家质量监督检验检疫总局公告2012年第111号――国家质检总局关于批准对资中枇杷、老鹰茶、南江杜仲、南江厚朴、河西走廊葡萄酒实施地理标志产品保护的公告


  五、质量特色

  1.感官特色:厚度≥0.3cm,呈单卷筒状或双卷筒状,外表面灰棕色,有细密的纵纹,椭圆形皮孔明显。内表面紫棕色,划之显油痕。断面显油润。气香,辛辣味浓。

  2.理化指标:水分≤14%,总灰分≤5%,酸不溶性灰分≤2%。按干燥品计算,含厚朴酚(C18H18O2)与和厚朴酚(C18H18O2)的总量≥3.0%。

  3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  附件5
  河西走廊葡萄酒质量技术要求

  一、品种

  1.红色品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、品丽珠(Cabernet Franc)、黑比诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Syrah)等。

  2.白色品种:霞多丽(Chardonnay)、贵人香(Italian Riesling)、雷司令(Grey Riesling)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、琼瑶浆(Gewurz traminer)、灰比诺(Pinot Gris)、威代尔(Vidal)等。

  二、立地条件

  产地范围内海拔1000至1800m,土壤为石灰性沙砾土至沙壤土,土壤总含盐量≤0.3%,pH值7.5至8.5,土层厚度≥0.5m,土壤有机质含量≥0.3%。

  三、栽培管理

  1.苗木繁殖:采用扦插或嫁接繁殖,嫁接苗采用贝达、SO4、5BB等抗逆性强的砧木。

  2.定植:

  (1)定植方法:采用“深沟浅栽法”,定植沟深25至30cm。株距0.5m至1.0m,行距3.0m至3.5m,每公顷定植3375至6375株。

  (2)定植时间:春季离地面10 cm处土壤温度稳定在10℃以上时栽植(营养袋苗在土壤温度稳定在20℃以上时定植)。

  3.整形修剪:采用篱架架式,双主蔓扇形或倾斜式独龙干树形。主蔓50 cm以下不留侧蔓;50 cm以上每隔15cm至20cm留一个侧蔓,培养成结果母蔓和预备蔓。控制叶面积系数在3至5之间。

  4.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施入有机肥30至45吨。

  5.灌水:采收前20天内禁止灌水。


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