财政部、国家民族事务委员会、国家劳动总局
关于妥善解决回族等职工的伙食问题的通知
（１９７８年７月１５日 （７８）财事字第１７０号）
尊重少数民族的风俗习惯，是落实党的民族政策的重要方面，这对于增强各民族间的团结，调动各民族人民建设社会主义的积极性，有重要的意义。几年来，由于“四人帮”对党的民族政策的破坏，有些地方存在着不尊重少数民族的风俗习惯甚至强迫改变的现象。最近国家民委接到不少回族职工来信，反映有些有相当数量回族职工的单位，没有为他们设立专门的食堂、设备，因此影响他们的生活，甚至影响民族间的关系，不利于调动他们的积极性。据了解，其他禁猪的少数民族的职工中也存在这个问题。应当认识，不吃猪肉，这是禁猪的少数民族长期历史发展中形成的生活习惯。今天，这些民族的广大人民还很重视这个习惯。对此我们只能尊重，而不能有任何歧视。应当重申和落实过去的这些规定（财政部、劳动部、民族事务委员会１９５５年１０月６日〔５５〕中劳薪字１８９号、〔５５〕财建王字２０７号、〔５５〕民政汪字２６１／０２０号联合通知，国务院机关事务管理局１９６３年１２月１０日〔５５〕国管行刘字６３１号文件对回族职工伙食补助费曾有明确的规定），以利照顾这些民族职工的生活习惯。
一、凡有相当数量禁猪的少数民族职工的单位，应积极创造条件设立专灶、食堂，人数较少或只有个别人的，应备专门灶具，以解决他们的膳食。
