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商业冷藏库建设暂行技术规定

第九章 电气

  第六十条 冷库供电属于第二级负荷,一般不设置备用电源,5000吨以上的冷库可由一回路专用线供电。
  第六十一条 电力负荷可按库址全部动力及照明总容量的60~70%计算。电力负荷在360千伏安以上,在不影响氨压缩机起动条件下,应选用两台变压器为宜,以便淡旺季调节使用,在360千伏安以下可酌情选用。冷库自然功率因数较低,一般应装设静电电容器,以提高功率因数。
  第六十二条 冷库为低温高湿房间,电气设备与线路应考虑防止潮湿锈蚀。具体要求如下:
  (一)电动机:采用全封闭型
  (二)动力设备:应将库内冷风机电动机的配电及起动设备装设于机房、月台群房、楼梯间等干燥房间内。
  (三)照明灯具:低温冷藏间、冻结间和冷却间采用封闭型灯具,其它房间采用封闭型灯具或防水型灯。
  (四)照明开关:采用磁质防水拉线开关和气密开关,或将一般开关装置于封闭的金属盒内。
  (五)配电线路:采用橡胶绝缘线,聚氯乙烯、橡胶或铅护套电缆,也可采用软隔料管配线,即将橡胶绝缘线按预定长度穿入软塑料管内,类似塑料护套线,并用木板条衬垫敷设。上述橡胶绝缘线也可以采用具有耐寒性能的塑料绝缘线代替。
  第六十三条 冷库采用稻壳及其它易燃隔热材料做隔墙时,导线穿过墙体处应采取防火措施。稻壳阁楼不应装置电气设备及敷设线路。
  第六十四条 为了运转安全节约劳动力,除采用必要的安全保护装置及遥测温度装置外,还应配合制冷工艺在设计中逐步推广半自动化和全自动化操作系统。
  第六十五条 防雷与接地:
  (一)高层冷库及水塔等高耸建筑物,一般应作防雷保护措施。单层冷库可根据当地雷击情况及周围建筑物高度酌情考虑。
  (二)库内潮湿场所电气设备外壳及金属支架应作接地或接零。

第十章 给水排水

  第六十六条 建设冷库必须有充裕的水源,主要用于冷却水。冷却用水的水质要求不堵塞,不腐蚀机器、设备和管道。蒸发式冷凝器用水、冲霜水和氨压缩机水套用水除上述要求外,并要求暂时硬度不大于15~20°(德国度)。屠宰用水应符合应用水标准。当达不到上述要求时,应酌情处理。各类型冷库用水量参见表10。

表10        各类型冷库用水量参考表



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 冷库规模|冻结量|制冰量|冰库容|冷却水量|
     |(吨 |(吨 |量  |(立米 |其  它  用  水  量
  (吨)|/日)|/日)|(吨)|/时) |
---------------------------------------
     |   |   |   |    |
  500|15 |-  |-  |70  |1.宰前饲养按12~25公升/头
     |   |   |   |    |  ,屠宰按200~250公升/
     |   |   |   |    |  头。
 1000|30 |15 |150|199 |2.冲霜水量按冷风机翅片管面
     |   |   |   |    |  积35~50公升/平米·时。
     |   |   |   |    |
 1500|30 |15 |150|206 |3.机器水套用水量按产品目录
     |   |   |   |    |  规定采用。
     |   |   |   |    |
 5000|60 |15 |150|366 |4.生产和消防用水量按国家规
     |   |   |   |    |  定标准采用。冷库的消防生
     |   |   |   |    |  产类别按戍类考虑。
10000|80 |15 |300|496 |
     |   |   |   |    |
---------------------------------------

  注:(1)上列冷却水量系按水经冷凝器后温度升高2℃计算;如采用循环供


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