＊磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠。
附件二： 新增食品添加剂品种
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品 种 | 使用范围 |最大使用量| 依据意见 | 申请单位
| | g/kg | |
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增稠剂: |饮料、巧克力、| |广东省食品卫生监督|广东省食品卫生监
阿拉伯胶 |冰淇溧果酱 |0.5～5 |检验所 |督检验所
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甜味剂: |液体或固体饮料| |广东、辽宁、四川已|辽宁沈阳第四制药
甜叶菊提取物 |、糖果、糕点 |正常生产需|进行毒性试验，广东|厂
| |要 |、辽宁省建议标准，|辽宁省食品卫生所
| | |生产中试成功 |监督检验所同意
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乳化剂: |肉制品、香肠、| |浙江省提供毒性（急|浙江金华地区科委
蔗糖脂肪酸酯 |乳化香精、鸡蛋| 1～1.5 |性，一次致突变试验|(金华市第二制药
酩朊酸纳 |、桔子、苹果保| 1.5 |）质量、范围、用量|厂)
|鲜用椰子汁、肉| |天津轻工业学院研究|浙江省卫生防疫站
| | | |同意
| | | |天津轻工业学院
|制品、罐头 |正常生产需|成功，海口罐头厂应|浙江金华工业科学
| |要 |用 |研究所
山莉醇酐硬脂酸|椰子汁 | 1.5 |海口罐头厂应用，浙|浙江省卫生防疫站
酯(期潘60、65) | | |江省站提供范围、质|同意
| | |量 |
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其它 | | | |
碳酸钾 |面制品 |正常生产需| |
| |要 | |
氢氧化钠 |加工助剂 | | |
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NE-109 |豆芽 |残留量1ppm|江苏省站提出范围、|南京电化厂
| | |用量及残留量标准 |江苏省卫生防疫站
| | | |同意
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|水果、蔬菜、罐| 1 | |山西生物研究所、
|头、果酱 | | |山西太原制药厂
抗氧化剂 |冷冻鱼 | |山西太原制药厂生产|
异抗坏血酸钠 |啤酒 | 0.04 |AD1值为0—5 |山西省卫生防疫站
|瓶装葡萄酒、果| 0.15 |山西省站提供范围、|同意
|汁肉及肉制品 | 0.05 |用量、质量 |
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复合磷酸盐 | | | |
(磷酸二氢钠、磷 | | | |上海市卫生防疫站
酸氢二钠、磷酸三|罐头、肉制品淡| 1(总计)| |同意
钠、焦磷酸钠、三|淡炼乳 | 0.5(总计)| |上海化工研究院第
聚磷酸钠) | | | |一试验厂
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|蔬菜、罐头、面| | |广东食品卫生监督
淀粉糖酸钠 |制品、果酱、饮|正常生产需|广州市轻工业研究所|检验所同意
|料、汤料、冰淇|要 |生产，中山医学院卫|
|淋、奶油、调味| |生系做完二阶段试验|
|料 | | |
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|制糖工艺 | 3g/kg |哈医大提供毒理资料|吉林省石油化工设
消泡剂DSA—5 |味精工艺 | 3g/kg |吉林省石油化工设计|计研究院
|酿造工艺 | 1g/kg |院提供质量标准 |吉林省卫生防疫站
|豆制品工艺 | 1.6g/kg| |
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| | |广东省食品卫生监督|
过氧化苯甲酰 |面粉改良剂 | 0.3g/kg|检验所进行毒性试验|广东仪器卫生监督
| | |广州市粮食科学研究|检验所
| | |所提出 |
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| | 1g/kg |广州市轻工业研究所|
| | |研制 |
|口香糖基础剂 | 100g/lg |中山医学院卫生系进|
脂胶Ester gum |乳化香精 | 相当汽水|行毒性试验 |广东省食品卫生监
| | 0.1g/kg | |督检验所
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乙酸异丁酸蔗糖脂| | 70g/kg |广东省食品卫生监督|广州香料厂
Sucrose Acetate |乳化香精 |汽水中0.14|检验所进行毒性试验|广东省食品卫生监
Losbutyrare | |g/kg | |督检验所
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木糖醇酐单硬脂酸|糖果 | 5 |辽宁省卫生防疫站已|
酯 |人造奶油 | 5 |提出毒量资料 |轻工业部环保所
|面包、糕点 | 2 |轻工业部环保所提出|
| | |质量标准 |
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田青胶 |冰淇淋 | 0.5 |天津医学院提供毒性|北京矿冶研究总院
| | |资料 |
| | |北京矿冶研究总院提|
| | |供使用量 |
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