卫生部公告
(2005年第7号)
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。
二○○五年四月十二日
附件:
扩大使用范围、使用量的品种
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┃ 类别 │ 添加剂名称(代码) │ 使用范围 │最大使用量(g/kg)│ 备注 ┃
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┃酸度调节剂│乳酸钙 │油炸薯片 │按生产需要适量使用│ ┃
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┃漂白剂 │低亚硫酸钠(05.005)│酸菜及酸菜罐头 │0.40 │残留量以SO2计 ┃
┃ │ │ │ │≤0.05g/kg ┃
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┃着色剂 │胭脂红(08.002) │蛋糕夹心 │0.05 │ ┃
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┃ │柠檬黄(08.005) │蛋糕夹心 │0.05 │ ┃
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┃ │焦糖色(不加氨生产)│含乳饮料 │按生产需要适量使用│ ┃
┃ │(08.108) │ │ │ ┃
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┃ │焦糖色(亚硫酸铵法)│含乳饮料 │按生产需要适量使用│ ┃
┃ │(08.109) │ │ │ ┃
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┃ │焦糖色(加氨生产) │含乳饮料 │按生产需要适量使用│ ┃
┃ │(08.110) │ │ │ ┃
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┃乳化剂 │聚氧乙烯山梨醇酐单甘│稀奶油 │1.0 │ ┃
┃ │油酯(10.016) │ │ │ ┃
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┃ │月桂酸单甘油酯 │各类食品 │按生产需要适量使用│ ┃
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┃防腐剂 │苯甲酸钠(17.002) │半固体复合调味料│1.0 │ ┃
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┃ │ │调味糖浆 │1.0 │ ┃
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┃ │山梨酸钾(17.004) │调味糖浆 │1.0 │ ┃
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┃ │ │半固体复合调味料│1.0 │ ┃
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┃增稠剂 │亚麻籽胶(20.020) │熟肉制品 │5.0 │ ┃
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┃ │ │饮料 │5.0 │ ┃
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┃营养强化剂│L-肉碱 │婴儿配方粉 │5-15mg/100g │ ┃
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┃ │ │较大婴儿及 │5-15mg/100g │ ┃
┃ │ │幼儿配方粉 │ │ ┃
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