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卫生部公告2005年第7号——批准食品添加剂扩大使用范围和使用量的公告

卫生部公告
(2005年第7号)


  根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。

                         二○○五年四月十二日

  附件:
扩大使用范围、使用量的品种


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┃  类别  │ 添加剂名称(代码) │   使用范围 │最大使用量(g/kg)│   备注   ┃
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┃酸度调节剂│乳酸钙       │油炸薯片    │按生产需要适量使用│        ┃
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┃漂白剂  │低亚硫酸钠(05.005)│酸菜及酸菜罐头 │0.40       │残留量以SO2计  ┃
┃     │          │        │         │≤0.05g/kg   ┃
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┃着色剂  │胭脂红(08.002)  │蛋糕夹心    │0.05       │        ┃
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┃     │柠檬黄(08.005)  │蛋糕夹心    │0.05       │        ┃
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┃     │焦糖色(不加氨生产)│含乳饮料    │按生产需要适量使用│        ┃
┃     │(08.108)     │        │         │        ┃
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┃     │焦糖色(亚硫酸铵法)│含乳饮料    │按生产需要适量使用│        ┃
┃     │(08.109)     │        │         │        ┃
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┃     │焦糖色(加氨生产) │含乳饮料    │按生产需要适量使用│        ┃
┃     │(08.110)     │        │         │        ┃
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┃乳化剂  │聚氧乙烯山梨醇酐单甘│稀奶油     │1.0        │        ┃
┃     │油酯(10.016)   │        │         │        ┃
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┃     │月桂酸单甘油酯   │各类食品    │按生产需要适量使用│        ┃
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┃防腐剂  │苯甲酸钠(17.002) │半固体复合调味料│1.0        │        ┃
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┃     │          │调味糖浆    │1.0        │        ┃
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┃     │山梨酸钾(17.004) │调味糖浆    │1.0        │        ┃
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┃     │          │半固体复合调味料│1.0        │        ┃
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┃增稠剂  │亚麻籽胶(20.020) │熟肉制品    │5.0        │        ┃
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┃     │          │饮料      │5.0        │        ┃
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┃营养强化剂│L-肉碱       │婴儿配方粉   │5-15mg/100g   │        ┃
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┃     │          │较大婴儿及   │5-15mg/100g   │        ┃
┃     │          │幼儿配方粉   │         │        ┃
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