（七）加快发展食品配套工业和配套产品。要抓住食品生产向自动化、高速化发展和生产企业运用高阻隔性软包装材料、彩色胶印、新型纸盒包装、托盘吸缩包装等生产技术的机遇，在引进、消化、吸收国外先进技术的基础上，加快发展食品加工机械、食品包装机械和包装材料。食品添加剂要不断增加品种，提高质量。继续扩大饲料生产，适应养殖业的变化，调整饲料结构和生产规模，通过扶持与培育龙头企业，促进饲料工业的发展。
三、加快食品工业发展的主要措施
（一）各级政府要加强对食品工业的领导。结合本地实际，确定主攻方向，明确各项具体任务。认真落实各级政府已经制定的扶持企业发展的各项优惠政策。各地还应视财力可能，进一步加大对食品行业的支持力度。
（二）省经济综合管理部门和省级有关职能部门要进一步加强食品行业管理。分析研究国内外食品发展的现状和趋势，及时提出对策措施，指导食品企业的发展，解决食品企业在发展中遇到的困难和问题。要突出重点，扶优扶强，防止重复建设和低水平过度竞争。省食品协会要做好为企业服务、行业自律和督促检查等方面的工作，发挥好桥梁、纽带和参谋、助手作用。
（三）进一步加快食品企业的改革步伐。对已实行公司制改造的企业，要区别不同情况，进一步深化产权制度改革。鼓励非国有企业参与国有食品企业的公司制改造，加快产权主体多元化的进程。鼓励和支持骨干企业以资产为纽带，打破地域、部门、行业、所有制界限，实行资产重组，实现规模经营。支持中小食品企业走“小而专”、“小而精”、“小而特”的路子。列入省“五个一批”的食品企业要在２０００年底前初步建立现代企业制度，其余骨干企业也要加快建立现代企业制度。
（四）引导和支持食品企业加快技术创新。支持有条件的大中型食品企业建立技术中心。省掌握的财政贴息，可适当向食品企业技术改造等项目倾斜，引导和支持食品企业抓紧应用生物工程、冷冻（包括速冻）、真空、膜渗透、气调保鲜、辐照、远红外、微波、膨化、挤压、高压灭菌、超临界抽提、微电子等技术、工艺和设备，按国际化标准组织生产，提高产品的质量和技术含量。
（五）加强食品行业质量管理。严格“依示治质”，强化标准化管理。要通过狠抓质量，巩固壮大老名牌，加速培植新名牌，充分运用名牌效应，扩大国内外市场的占有率。要严厉打击制假售假行为，为企业创造公平竞争的良好环境。
（六）加强食品、副食品市场管理。要为食品、副食品的交易创造公平的市场环境。大力发展市场中介组织，探索新的营销方式和市场管理方法，逐步形成全省食品市场网络体系，及时为企业提供市场信息，扩大网上交易。
