中共福建省委、福建省人民政府
关于做好２００１年农业和农村工作的意见
（闽委发〔２００１〕２号）
各市、县（区）委和人民政府，省直各单位：
２００１年是新世纪的起步年，也是实施“十五”计划的开局年，做好农业和农村工作意义重大。根据中央经济工作会议和农村工作会议的部署，２００１年我省农业和农村工作总的要求是：以邓小平理论和江总书记“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻党的十五大和十五届五中全会精神，加强农业的基础地位，大力推进农业和农村经济结构调整，千方百计地增加农民收入；加大对农业的支持和保护力度，加快农业和农村基础设施建设，保护和提高粮食生产能力，确保粮食安全；积极推进农村税费制度改革，切实减轻农民负担；提高扶贫和小康建设水平，抓好山海协作，扩大闽台农业合作，搞好农业现代化试点工作；扎实开展“三个代表”重要思想学习教育活动，加强基层工作、维护农村稳定，促进农村社会全面进步，为“十五”期间我省农业和农村经济的持续发展打好基础。
２００１年，我省农业和农村经济发展的主要预期目标是：农业总产值增长５％，农业增加值增长２．５％，粮食播种面积稳定在２８００万亩以上，粮食产量稳定在９００万吨以上，乡镇企业增加值增长１０％，林业产业增加值增长１０％，肉蛋奶增长３．７％，水产品增长３．４％，造林更新面积１００万亩，低产竹林改造１００万亩，农民人均可支配收入增长４－－６％。
为实现上述目标，各级各部门要认真抓好以下十个方面工作：
一、稳定发展粮食生产，积极调整农业结构
粮食是农业和农村经济结构调整的基础。我省是个缺粮省，粮食安全问题始终是影响我省国民经济发展的重大问题，任何时候都不能忽视。要正确处理结构调整和粮食生产的关系，注意保护和提高粮食生产能力，严格实行基本农田保护制度，不得随意把耕地转为非农用地。确保粮食播种面积稳定在２８００万亩以上，粮食产量稳定在９００万吨以上，这是我省粮食安全的预警线，调整种植业结构不能超越这条安全预警线。加快优质品种的选育、引进和繁育，加大粮食作物优良品种及其配套增产增效栽培技术的推广力度，大力发展粮食的加工转化，提高粮食生产效益。
按保护价敞开收购农民余粮，是稳定粮食市场、增加农民收入、保护粮食生产能力的重大举措。要统一思想，认真落实。国有粮食购销企业要增强全局意识和政策观念，认真执行国家的粮食购销政策，不得限收拒收、压级压价。各级党委、政府要加强监督检查，及时纠正出现的问题。要认真贯彻优质优价的政策，引导农民调整种植结构。
坚持以市场为导向，以提高农产品质量、效益为目标，发挥区域比较优势，继续调整种养业结构，优化农产品品种、品质结构，大力发展名特优新农产品和绿色食品，促进农业增效。加强农业优良品种开发、引进和推广，加快品种更新换代，推广农业新模式、新技术和农业标准化生产，积极培育名牌农产品。立足山海资源优势，大力发展蓝色产业和绿色产业，扩大浅海和淡水大中型水面养殖，发展生态渔业，积极推进远洋捕捞。重点发展优质米、笋竹加工、水果、茶叶、食用菌、蔬菜、畜牧、烟叶以及花卉等特色产业，因地制宜培育一批特色优势产业和出口创汇农业。
