*注：本篇法规已被《济南市人民政府关于公布政府规章清理结果的决定》（发布日期：2008年1月7日 实施日期：2008年1月7日）废止（原因：依据的国务院25号令《家畜家禽防疫条例》已于1998年废止。现执行1998年《中华人民共和国动物防疫法》）济南市人民政府令
（第93号）
《济南市畜禽检疫管理规定》已经市人民政府批准，现予发布施行。
济南市市长 谢玉堂
一九九五年十二月十二日
济南市畜禽检疫管理规定
第一条 为了预防和消灭家畜家禽(以下简称畜禽)传染病(包括寄生虫病，下同)保障公民身体健康，根据《
家畜家禽防疫条例》，结合本市实际情况，制定本规定。
第二条 在本市行政区域内从事销售、屠宰、加工畜禽和畜禽产品的单位和业户，必须遵守本规定。
第三条 本规定所称畜禽，是指猪、羊、牛、马、驴、骡、犬、兔、鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。所称畜禽产品，是指未经加工熟制的肉、油、脏器、血液、皮张、蹄、骨等。
第四条 市畜牧兽医卫生行政主管部门负责本市畜禽和畜禽产品的检疫管理工作。县(市、区)畜牧兽医卫生行政主管部门负责本行政区域内畜禽和畜禽产品的检疫管理工作。
市兽医卫生监督检验所和县(市、区)兽医卫生监督检验所(以下简称兽医卫生监督检验机构)，按照管理权限，具体实施畜禽和畜禽产品的检疫和检验工作。
第五条 从事畜禽和畜禽产品销售、屠宰、加工活动的单位和业户，必须符合相应的兽医卫生条件，经兽医卫生监督检验机构审查合格，领取《兽医卫生合格证》后方可从事上述活动。
第六条 屠宰畜禽必须进行宰前检疫和宰后检验。屠宰生猪的，必须到经批准设立的屠宰点进行屠宰和检疫检验，经检疫检验合格的，领取畜禽产品检疫检验合格证明，家畜胴体两侧还须加盖“验讫”印章。
