3、行业管理不断加强。
二、下半年工作要点
下半年，上海粮食工作总体要求是：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习实践科学发展观，以贯彻落实党的十七大、十七届三中、四中全会和市委全会、市政府粮食工作专题会议精神为主线，以确保世博期间粮油市场供应和价格稳定为重中之重，全力做好储备管理、市场调控、粮食供应、流通监管和信息化建设等工作，为世博会成功举办和城市粮食安全提供基础保障，为上海粮食流通产业发展“十二五”规划启动实施奠定良好基础。
要着力推进和落实以下八项工作：
1、继续抓好粮油市场保供稳价工作，确保世博粮油稳定供应。
加强与市有关部门协同，积极推进落实《关于进一步做好本市粮油市场供应和价格稳定的工作方案》，既落实保供稳价，又确保后续粮源供应。一要继续抓好世博粮油供应，切实加强世博粮食应急供应保障，确保全市日常供应稳定丰富，确保园区餐饮点供应数量和质量。二要加大市场监测力度，建立和完善粮食市场分析制度，重点加强对本市粳米市场的监测和分析，及时掌握市场动向，准确判断形势，提前作出预判。三要根据市场情况，特别是粳米市场情况，适时适度定向投放地方储备粮（包括“藏粮于企”储备粳稻等），增加市场有效供给。四要抓紧落实粮食产销合作协议，积极协调调运，进一步支持企业加大粮源采购力度，加快粮源组织，提高履约率，确保市场供应，并抓紧落实新一轮产销合作计划，做好市领导率团与东北粮食主产区签订今年粮食产销合作协议有关工作。五要积极争取市政府支持，推进在粮食主产省建立粮源基地或收储基地，拓宽粮源供给渠道。
2、优化地方储备粮管理，抓好粮食收购。
一要进一步优化地方储备粮品种结构，保持本市粳稻（米）储备库存比例和数量在高位稳定，并加强粮食储存安全管理，提高应急保障能力；同时，适当增加本市粮食经营加工企业周转库存，运用市场化手段，服务于政府粮食宏观调控。二要高度重视和认真做好粮食收购工作，有效掌握本地粮源。今年夏粮和秋粮的生产、收购情况直接关系到后市稳定，要优化为农服务措施，鼓励本市粮食企业积极入市收购，增加收购量，充实地方粮食库存；进一步完善订单收购工作机制，鼓励和支持粮食经营加工企业与粮食生产合作社、种粮大户进行产销对接，既有效掌握粮源，又促进农民增收。
3、依法加强流通监管，维护粮食流通秩序。
一是认真开展夏粮、秋粮收购市场专项检查，维护收购市场秩序和种粮农民利益。二是依法加强最低最高库存量、流通统计制度执行情况等监督检查和对政策性用粮活动监管。三是继续开展对本市流通领域粮食的质量卫生调查，全面开展收购粮食、库存粮食的质量和原粮卫生监管，全面检查和监管政策性用粮质量和卫生状况，确保粮食质量安全。四是认真做好全社会粮食流通统计工作，加强粮食统计调查、分析，为国家和本市粮食宏观调控提供决策依据。
