各省辖市餐饮服务食品安全监管部门应于7月30日前上报实施方案，每月28日（遇休息、节假日提前至前一工作日）前通过传真形式上报加盖公章的专项工作报表（见附件），12月15日前正式上报专项工作总结。
附件：
全省餐饮服务环节酒类质量安全专项整治工作报表
单位名称（公章）： 签发人：
项目
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出动执法人员（人次）
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出动执法车辆（车次）
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检查餐饮服务单位（户次）
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存在违法行为餐饮服务单位（户次）
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警告（户）
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没收违法所得（元）
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没收违法生产经营的酒类成品（公斤）
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没收违法生产经营的自酿酒类（公斤）
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没收违法生产经营的调配酒类（公斤）
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没收违法生产经营的其他食品及原料（公斤）
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没收违法生产经营的工具、设备（件）
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罚款（户）
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罚款数额（元）
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停止生产经营（户）
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吊销餐饮服务许可（户）
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其他
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